A CENA DI NOTE
CON TOTI DAL MONTE E BEPO MAFFIOLI
Giovedì 30 aprile
Villa Giustinian Marocco di Mogliano (Treviso)
Per il secondo appuntamento della rassegna che unisce le emozioni della musica a quelle del gusto, l’omaggio a due protagonisti d’eccezione della cultura trevigiana
“Marca Golosa et Armoniosa”. Titolo non poteva essere più azzeccato per questo secondo appuntamento con Cena di Note.
La rassegna cultural gastronomica che celebra il mondo della musica e quello del gusto in un ciclo di serate itineranti tra le più belle dimore storiche del Veneto, si prepara a omaggiare il 30 aprile a Villa Giustinan di Marocco di Mogliano Veneto (Treviso) due protagonisti d’eccezione della cultura veneta e trevigiana.
La prima è la cantante lirica Toti Dal Monte. Di origini moglianesi, fondatrice dell’Accademia della Cucina, fu una tra le cantanti preferite da Toscanini, definita spesso tra le due guerre “la ragazza veneta dalla voce meravigliosa”, soprano leggero perfetto e definito. La interpreteranno Francesco Grollo, tenore tra i più apprezzati a livello internazionale e Alessia Nadin, mezzosoprano tra le predilette da Riccardo Muti.
In tavola, una cena tributo a Bepo Maffioli, giornalista, attore, scrittore, icona della cultura gastronomica veneta e trevigiana, di cui analizzò e codificò nel suo celebre “Il Ghiottone Veneto” le numerose ricette tradizionali, sperimentando talvolta interpretazioni inedite e particolari.
Il menù sarà realizzato da Davide Gobbo, chef Villa Marcello Giustinian in collaborazione con Filomeno Salerno, Chef Ristorante Relais Monaco, Ponzano Veneto (Tv).
Dopo Villa Sagredo che ha salutato la prima serata Cena di Note lo scorso 26 marzo, ora sarà dunque la volta del magnifico complesso di Villa Giustinian, quattro stelle costruito nella prima metà del 1700 che ha mantenuto intatte le caratteristiche architettoniche di villa veneta. Una struttura dall’ospitalità ricercata con un fiore all'occhiello rappresentato proprio dalla cucina legata ai sapori regionali più tipici.
Cena di Note è un’iniziativa nata da un’idea del direttore d’orchestra e giornalista veneziano Alessandro Tortato. L’edizione 2009 è firmata dalla regia congiunta del Corriere del Veneto, dorso del Corriere della Sera, di Papageno, trimestrale enogastronomico dedicato ai sapori e saperi all’Alpe Adria, della trasmissione Sapori d’Autore 7Gold che viaggia nel belpaese alla scoperta di gusti, tradizioni e proposte per il tempo libero, con la partenership di Schoellerbank, banca austriaca specializzata nella gestione di patrimoni privati.
La disponibilità dei posti è limitata, la prenotazione è obbligatoria.
Il costo è di 60 euro, vini inclusi.
Tutti i dettagli dell’iniziativa su www.corriereveneto.it e www.papagenonline.it
“Marca Golosa et Armoniosa”. Titolo non poteva essere più azzeccato per questo secondo appuntamento con Cena di Note.
La rassegna cultural gastronomica che celebra il mondo della musica e quello del gusto in un ciclo di serate itineranti tra le più belle dimore storiche del Veneto, si prepara a omaggiare il 30 aprile a Villa Giustinan di Marocco di Mogliano Veneto (Treviso) due protagonisti d’eccezione della cultura veneta e trevigiana.
La prima è la cantante lirica Toti Dal Monte. Di origini moglianesi, fondatrice dell’Accademia della Cucina, fu una tra le cantanti preferite da Toscanini, definita spesso tra le due guerre “la ragazza veneta dalla voce meravigliosa”, soprano leggero perfetto e definito. La interpreteranno Francesco Grollo, tenore tra i più apprezzati a livello internazionale e Alessia Nadin, mezzosoprano tra le predilette da Riccardo Muti.
In tavola, una cena tributo a Bepo Maffioli, giornalista, attore, scrittore, icona della cultura gastronomica veneta e trevigiana, di cui analizzò e codificò nel suo celebre “Il Ghiottone Veneto” le numerose ricette tradizionali, sperimentando talvolta interpretazioni inedite e particolari.
Il menù sarà realizzato da Davide Gobbo, chef Villa Marcello Giustinian in collaborazione con Filomeno Salerno, Chef Ristorante Relais Monaco, Ponzano Veneto (Tv).
Dopo Villa Sagredo che ha salutato la prima serata Cena di Note lo scorso 26 marzo, ora sarà dunque la volta del magnifico complesso di Villa Giustinian, quattro stelle costruito nella prima metà del 1700 che ha mantenuto intatte le caratteristiche architettoniche di villa veneta. Una struttura dall’ospitalità ricercata con un fiore all'occhiello rappresentato proprio dalla cucina legata ai sapori regionali più tipici.
Cena di Note è un’iniziativa nata da un’idea del direttore d’orchestra e giornalista veneziano Alessandro Tortato. L’edizione 2009 è firmata dalla regia congiunta del Corriere del Veneto, dorso del Corriere della Sera, di Papageno, trimestrale enogastronomico dedicato ai sapori e saperi all’Alpe Adria, della trasmissione Sapori d’Autore 7Gold che viaggia nel belpaese alla scoperta di gusti, tradizioni e proposte per il tempo libero, con la partenership di Schoellerbank, banca austriaca specializzata nella gestione di patrimoni privati.
La disponibilità dei posti è limitata, la prenotazione è obbligatoria.
Il costo è di 60 euro, vini inclusi.
Tutti i dettagli dell’iniziativa su www.corriereveneto.it e www.papagenonline.it
Per prenotazioni:
Villa Marcello Giustinian
Via Marignana 45, Marocco di Mogliano Veneto (TV)
tel. 041/942444
bellissimo davvero questo evento ;)
RispondiEliminaCiao STefano passo per un saluto.
RispondiEliminaMolto interessante questa iniziativa grazie Stefano.
RispondiEliminaMandi
Ciao Stefano passo saluto e abbraccio...Roberta
RispondiEliminaLastima esté tan lejos, ya me gustaría a mi asistir.
RispondiEliminaUn abrazo stefano
Ciao Stefano!!
RispondiEliminaChe bella questa iniziativa!! Se stessi più vicina avrei partecipato veramente volentieri!!
Intanto ti mando un caro abbraccio e a presto!!
Debora.
Molto interessante. Ne hanno parlato anche i giornali. E l'ho visto su www.papagenonline.it il sito di Papageno bellissima rivista di turismo enogastronomico date un'occhiata ;) Martina
RispondiEliminaSarò assente per qualche giorno, ci risentiamo la prossima settimana.
RispondiEliminaCiao a tutti!
Ciao Stefano.
RispondiEliminaA presto.
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
RispondiEliminaCiao Stefano spero che farai belle vacanze.
RispondiEliminaParlando di questo bellissimo avvennimento, quanto mi piacerebbe esserci, ma aimè sono troppo l'ontano.
Un abbraccio di cuore, aspetteremo con pazienza il tuo ritorno
(^_^) ciao stefano ,bellissima quest'iniziativa ☺ un abbraccio ci sentiamo al tuo rientro baci ♥
RispondiEliminaStefano ma che bella iniziativa!!! Baci Laura
RispondiEliminami piacerebbe molto...vabhè! vorra dire che mi inviterai a casa tua....
RispondiEliminascherzoooooooooo!!!!!!!!!!!
ahahhahha
paura eh???!!
un bacione
(almeno qua sono riuscita a postare un commento...)
Ciao mitico, prima di tutto ti faccio tanti auguri, anche se in ritardo. Grazie per la notizia di questo evento, deve essere davvero una serata speciale ed unica. Musica e cibo, un matrimonio perfetto direi!!ciao sally
RispondiEliminabellisima iniziativa buon fine settimana
RispondiEliminaBuon we!!!
RispondiEliminaCiao Stefano, divertiti;-)
Quando torni!!!
RispondiElimina^_^
Spero che tu sia tornato bene e che il bimbo ti assorba tutto il tempo che non dedichi alla tua deliziosa cucina.
RispondiEliminaMandi
ciao buona settimana
RispondiEliminaGirone!!
RispondiEliminaAllora al tuo rientro ti farà piacere sapere che se passi da me, potrai ritirare il premio che ti ho riservato!!
Un abbraccio, Debora.
Anche noi avremmo voluto essere più vicini, è un evento straordinario. In compenso abbiamo scoperto dalle nostre parti, l'esistenza di una compagnia teatrale che unisce teatro e cucina all'interno di un agriturismo, è una cosa diversa dal solito. Magari la illustreremo meglio, perchè ne vale la pena.
RispondiEliminaUn abbraccio da Sabrina&Luca
Bentornato amico mio !
RispondiEliminaBuona notte
Mandi
Ciao un salutone...
RispondiEliminaPassa dal mio blog a ritirare un premio
RispondiEliminaMandi
Ho voluto essere più vicini a partecipare a un evento meraviglioso.
RispondiEliminaGrazie per la vostra visita alla mia cucina.
Un abbraccio :)