Venezia incontra l'Europa

Il Relais Monaco in collaborazione con Papageno, rivista enogastronomica dell'Alpe Adria, promuove cinque magiche serate di respiro europeo nella raffinata atmosfera del Ristorante "La Vigna".
"Venezia incontra l'Europa" sarà il filo conduttore di incontri esclusivi, in cui il momento culturale sarà l'occasione per costruire un menù a tema interpretato a quattro mani da Mimmo Salerno, chef del Relais Monaco in collaborazione con prestigiosi nomi della ristorazione europea.
Durante ogni serata sarà possibile degustare una selezione dei migliori vini d'Alpe Adria.

Il Relais Monaco Hotel & Country Club, aperto tutto l'anno, propone la raffinata cucina di Mimmo Salerno, chef executive del Ristorante La Vigna, dalle eleganti e luminose sale affacciate sul parco. Il menù predilige sapori mediterranei e specialità di mare, in cui affondano le radici dello chef originario della Puglia, uniti con equilibrio alle eccellenze gastronomiche trevigiane e venete, anche nei piatti di terra.

VENERDÌ 17 SETTEMBRE 2010
L'Austria e i sapori d'oltralpe

Ore 19.30

Musiche di Kurt Weill
Sonia Zaramella mezzosoprano, Chiara Zocca al pianoforte
 
Ore 20.30
 
Menù a cura di: Mimmo Salerno , chef Ristorante La Vigna.
In collaborazione con: Thomas Riederer , chef del Ristorante T.O.M. am Kochen (Stiria, Austria)
Selezione vini austriaci Azienda Ober Guess e Azienda Rebenhof

Disponibilità limitata. Richiesta prenotazione.
Relais Monaco - Tel. +39 0422 9641 - mailbox@relaismonaco.it
via Postumia 63, Ponzano Veneto (Treviso)
Per prenotazioni stampa:
Papageno - Tel. +39 0422 307153 - eventi@papagenonline.it